单选题

斟倒香槟酒时,应将酒瓶用餐巾包好,先向杯中注入()的酒液,待泡沫退去后,再续斟至八成为宜。

A. 1/2
B. 1/3
C. 1/4
D. 1/5

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为客人斟酒服务时,香槟酒或气泡酒先斟倒至酒杯的1∕3,再续斟至()分满 斟倒香槟酒时,分两次斟倒,第一次斟1/3,第二次斟至2/3,原因是()。 在为客人正式斟倒白葡萄酒、红葡萄酒或香槟酒前,均要先请主人品评酒质,方法是先在主人的酒杯中斟入() 新人在倒香槟酒塔时,突然塔杯倒塌,坠落到地。您怎样说? 喝香槟酒时,手千万不能触摸杯脚。_____________ 喝香槟酒时,手千万不能触摸杯脚() 为客人倒香槟酒时,为了防止泛起的泡沫溢出,每一杯最好__次完成() 中餐酒水一般斟至八分满,红葡萄酒斟至1/2,白葡萄酒斟至2/3,香槟酒斟至2/3。 中餐酒水一般斟至八分满,红葡萄酒斟至1/2,白葡萄酒斟至2/3,香槟酒斟至2/3() 中餐酒水一律斟至八分满,红葡萄酒斟至1/2,白葡萄酒斟至2/3,香槟酒斟至2/3() 香槟酒仅产于法国的香槟地区,其它地方生产的同类酒不能叫香槟酒。( ) 香槟酒呈(),清亮透明,口味醇美,用餐时可以佐助任何食物。 香槟酒是利口酒。() 香槟酒呈()色,清亮透明,口味醇美,用餐时可以佐助任何食物 香槟酒开启后,应检查酒液质量,通常采用()方法辨别。 香槟酒属于( ) 香槟酒属于( ) 斟倒红葡萄酒时,倒入杯中()即可。 斟倒白葡萄酒时,倒入杯中()即可。 香槟酒是葡萄酒吗?()
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