登录/
注册
下载APP
帮助中心
首页
考试
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
医卫类
>
临床营养(中级)
>
做饭去米汤的捞饭法,损失的()较多。
单选题
做饭去米汤的捞饭法,损失的()较多。
A. 脂肪酸
B. 氨基酸
C. 维生素
D. 碳水化合物
查看答案
该试题由用户421****84提供
查看答案人数:1
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户421****84提供
查看答案人数:2
如遇到问题请
联系客服
搜索
热门试题
附子粳米汤出自()
自然干燥制成的干草()损失较多,而人工调制制成的靑干草()损失较少
烹调蔬菜时损失较多的营养素为()。
烹调蔬菜时损失较多的营养素为()
烹调蔬菜时损失较多的营养素为()
如何鉴别牛奶中掺入米汤()
附子粳米汤的组成是()
附子粳米汤的组成是()
关于米汤描述正确的是()。
对米汤描述错误的是()。
()食物经过烹调加工,其中的蛋白质损失破坏较多。
谷类过度精加工导致营养素损失较多的有( )
谷类加工越细,营养素损失的较多的是()
谷类加工越细,营养素损失得较多的是()。
治疗失眠的半夏秫米汤出自()
米汤汤味香甜,含有丰富的()
牛乳中若掺有米汤,可在乳样中加入几滴(),若变蓝色或蓝青色则证明掺有米汤。
牛乳中若掺有米汤,可在乳样中加入几滴(),若变蓝色或蓝青色则证明掺有米汤
不能经常食用精致面粉,因为其加工过程中(____)损失较多()
清流质膳食可选用的食品包括米汤、稀藕粉、杏仁霜(少糖)、去油肉汤、过滤菜汤、煮水果汤、淡茶、果汁冻、冲鸡蛋、蒸嫩蛋羹等。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
账号登录
短信登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了