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用下列方法测定蛋白质含量,需要完整的肽键的是()
单选题
用下列方法测定蛋白质含量,需要完整的肽键的是()
A. 福林酚法
B. 双缩脲反应
C. 紫外吸收法
D. 茚三酮反应
E. 凯氏定氮法
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需要较纯的蛋白质样品进行蛋白质含量测定的方法是()
需要较纯的蛋白质样品进行蛋白质含量测定的方法是
需要较纯的蛋白质样品进行蛋白质含量测定的方法是
依据肽键存在,用于蛋白质定量测定的方法是
双缩脲法测定蛋白质含量的依据是
双缩脲法测定蛋白质含量的依据是
食物中蛋白质含量测定一般使用哪种方法测定食物中的氮含量()
凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量时,其蛋白质换算系数为__________。
干化学法测定蛋白质是用指示剂蛋白质误差原理,下列哪项提法不准确()
下列方法不能用于蛋白质含量测定的是()
大多数蛋白质氮元素的含量都在左右,可以利用蛋白质的这一组成特点,测定蛋白质的含量。这也是凯氏定氮法测定蛋白质含量的原理
下列哪种方法不是蛋白质常用含量测定方法()
可用于蛋白质含量测定的方法是()
下列不属于多肽、蛋白质含量测定方法的是()
干化学法测定蛋白质系用指示剂蛋白质误差原理,下列哪种提法不准确( )
干化学法测定蛋白质系用指示剂蛋白质误差原理,下列哪项提法不准确()。
考马斯亮蓝法测定蛋白质含量时所选用的测定波长是()nm
使用考马斯亮蓝法测定蛋白质时,待测样品蛋白质含量应在10~100µg之间()
测定食品蛋白质含量的仲裁方法是( )
不能用于蛋白质含量测定的方法是
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