下列各组食品中蛋白质含量最丰富的是（）  

紫菜是蛋白质含量最丰富的海藻之一，通常蛋白质质量分数占紫菜干质量的80%（） 食物中蛋白质含量丰富质量良好的是 食物中蛋白质含量丰富质量良好的是 谷类食物中，含量最丰富的两种蛋白质是（）①谷蛋白；②球蛋白；③酪蛋白；④醇溶蛋白 大豆中蛋白质含量丰富，其蛋白质含量可达大豆的百分之几（） 蛋白质和钙是人体必需的营养素，下列食品中蛋白质和钙含量最低的是：（ ）。 食品中蛋白质含量可通过（）来确定。 食品中蛋白质含量可通过（）来确定 豆类是蛋白质含量较高的食品 测定食品中蛋白质含量的仲裁方法是（）。 在肉类食品中，蛋白质含量最高的是 以下豆类食品中，蛋白质含量最高的是（）。 植物类食品中蛋白质含量高的是( ) 谷类粮食的蛋白质含量并不丰富（） 蛋白质含量较低的食品有（） 大豆（黄豆）是植物中含蛋白质最丰富的食品，营养价值高，被称为绿色牛奶。 大米蛋白质中含量最高的蛋白质是（）。 大豆富含蛋白质，含量约为（）；脂肪含量也很丰富，约占（）. 大豆类食品的蛋白质含量范围是（） 大豆类食品的蛋白质含量范围是（）。