某单位集体供应午餐，用餐人数1000人。如果食堂提供的荤菜为四选二时，荤菜各需设计多少人份（）

按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，不得作为学生集体用餐订购的食品不包括（） 施工现场的临时食堂，用餐人数在（）人以上的，应设置简易有效的隔油池。 学校食堂（含托幼机构食堂）、超过50人的建筑工地食堂、集体用餐配送单位、中央厨房，重大活动餐饮服务和超过50人的一次性会餐，每餐次的食品成品应留样。（ ） 派班调度认真核对正线乘务员用餐人数，及时向食堂相关联系人预定当日用餐数量（） 施工现场的临时食堂，用餐人数在（    ）人以上应设置简易有效的隔油池。 大型以上餐馆（含大型餐馆）、学校食堂（含托幼机构食堂）、供餐人数人以上的机关及企事业单位食堂、餐饮连锁企业总部、集体用餐配送单位、中央厨房应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员（） 施工现场的临时食堂，用餐人数在（  ）人以上应设置简易有效的隔油池。   单位食堂为员工午餐提供低盐少油的食物和更多的蔬菜水果属于（） 派班调度认真核对正线及车辆段乘务员用餐人数，及时向食堂相关联系人预定当日用餐数量（） 集体用餐配送单位是指根据集体服务对象订购要求，集中加工、分送食品但不提供__的单位（） 施工现场的临时食堂,用餐人数在(      )人以上的,应设置简易有效的隔油池。 《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》中规定，食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时间不得超过（）。 《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》中规定，食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时间不得超过（）小时 导游人员要提前落实本团当天的用餐．对午餐、晚餐的用餐地点、时间、人数、标准、特殊要求逐一核实并确认。 （ ） 某四星级宾馆的宴会厅，设计最大用餐人数为120人，平均用餐人数为50人，用餐时间为2h，宴会厅总排放量为1000m3/h，该宴会厅空调系统的新风量应是下列何项？（） 某四星级宾馆的宴会厅，设计最大用餐人数为120人，平均用餐人数为50人，用餐时间为2h，宴会厅总排风量为1000m3／h，该宴会厅空调系统的新风量应是下列哪一项？ 关于食品安全管理员的设置，学校食堂、集体用餐配送单位应设置专职食品安全管理员 关于食品安全管理员的设置，学校食堂、集体用餐配送单位应设置专职食品安全管理员（） 供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂应当_____。 《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，学校的食品安全管理实行（）