又称水鱼，团鱼，圆鱼。烹饪运用广泛（）

淡水鱼类中常见的白点病是鱼体寄生了（） 阴阳，圆，九六等概念被广泛运用到中医与针灸学中。 阴阳，圆，九六等概念被广泛运用到中医与针灸学中（） 阴阳，圆，九六等概念被广泛运用到中医与针灸学中（） 最适宜烹制熘鱼片的海产鱼是偏口鱼，淡水鱼是黑鱼。 我国淡水鱼中，被称为四大家鱼的是（） 制作清汤鱼圆最好选用的鱼是（） 鱼圆加热时为了加快成熟时间，可以将鱼圆直接挤入沸水中汆制（） 红三鱼又称为（） 鳜鱼又称桂鱼、桂花鱼。 海水鱼具有很强的排盐能力,他的“海水淡化器”长在鱼的（）？ 烹饪饮食理论的发达，得益于烹饪饮食实践活动的运用。() 中国大学MOOC: 月鱼目的种类全部为海水鱼类，且多为大洋性鱼类。 可以从鱼市场上购买河豚鱼回家烹饪。 鸟类野味在烹饪中应怎样运用？ 是供烹饪运用的最主要部分（） 在烹饪中应用广泛，多用于清真菜品（） 将制清汤鱼圆的鲢鱼肉制成？性鱼泥，加清水、味精搅拌上劝劲起小泡，让其涨发几分钟。再挤鱼圆。 许多淡水鱼在人工饲养条件下不产卵，常取同种鱼（雄鱼还是雌鱼）的垂体研碎注射到鱼体内，使之能正常排卵。这主要是利用垂体分泌的（） 鱼的头部肌肉都不发达，因而不能单独作为烹饪原料使用（）