猪肠的正确清洗方法是盐醋搓洗法和（）结合进行的

猪肠的清洗加工步骤为：灌水冲洗→盐醋搓洗→里外翻洗→()→冷水冲洗。 盐醋搓洗猪肠的目的主要是去除（） 家畜类副产品原料常用的清洗加工方法有:清水漂洗法、盐醋搓洗法、刮剥洗涤灌水冲洗法和（） "462.家畜类原料常用的清洗加工方法有：清水漂洗法、盐醋搓洗法、刮剥洗涤法、灌水冲洗法和（） 家畜类原料常用的清洗加工方法有:里外翻洗法、盐醋搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、( )和清水漂洗法等。 在用盐醋搓洗家畜类肠、肚时，需要结合进行的洗涤方法是()   猪肠的清洗加工步骤为（）→盐醋搓洗→里外翻洗→初步熟处理→冷水冲洗 （）家畜类原料常用的清洗加工方法有:里外翻洗法、盐醋搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、灌水冲洗法和清水漂洗法 家畜类原料的清洗方法，主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。 家畜类原料的清洗方法，主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等（） 盐醋搓洗法主要用于肠、肚等油腻和黏液较多的原料的洗涤加工。 清洗猪肠的方法是：将翻转的猪肠放入盆内，加入盐和醋，用双手（），再用清水洗涤。 家畜类原料的（）方法，主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。 家畜类原料常用的清洗加工方法有：里外翻洗法、机械搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、灌醋浸渍法和清水漂洗法等。 盐醋搓洗法主要适用于外皮污垢原料的洗涤加工。 盐醋搓洗法主要用于（）等油腻和黏液较多的原料的洗涤加工。 盐醋搓洗法主要用于（）等油腻和黏液较多的原料的洗涤加工 禽畜类内脏清洗方法有搓洗法、灌洗法、烫洗法、翻洗法（） 家畜内脏适用翻洗法和盐醋法搓洗，尤其是内脏中的（）、胃[肚]等。 盐醋搓洗法的主要作用是去除如家畜内脏类原料外层的（）。