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酵母膨松性主坯成品的特点,体积疏松膨大,( ),呈海绵状,味道香醇适口。
单选题
酵母膨松性主坯成品的特点,体积疏松膨大,( ),呈海绵状,味道香醇适口。
A. 结构细密口感软
B. 色泽洁白
C. 松软
D. 吃口香
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物理膨松性主坯的品种有蛋糕、( )。
采用酵母膨松法,使面团膨大的原因主要是()
酵母膨松性主坯的工艺流程、物料、( )、水三种原料一起调制,再醒发。
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两肺体积膨胀增大,弹性减退,颜色苍白,切面呈疏松海绵状,有时可见肺大泡形成。由此应诊断为()
生物膨松面坯制成的成品口感酥脆浓香()
海绵状血管瘤的特点是:( )
传染性海绵状脑病包括_______。
眼眶海绵状血管瘤的超声特点为()
眼眶海绵状血管瘤的超声特点为()
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皮带硫化后起泡、发孔呈海绵状的原因是()。
下列哪项不是白色海绵状斑痣的特点()
以下哪项不属与海绵状脑病的病变特点()
海绵状血管瘤的显著特点是
下列哪项不是白色海绵状斑痣的特点
关于海绵状血管畸形的特点,下列错误的是
海绵状血管瘤的娩著特点是()
生化膨松面坯调制,要严格掌握酵母与面粉的比例,酵母的数量占面粉数量的()。
下列选项中,不是海绵状脑病的特点的是()。
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