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白煮法在煮制中不放()。
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白煮法在煮制中不放()。
A. 盐
B. 葱
C. 姜
D. 料酒
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蜜饯煮制方法有一次煮成法()、()、减压煮制法和扩散煮制法。
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白切肉在煮制肉料时,应煮至( )时即可。
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川乌煮制的目的是()。
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草乌煮制的目的是( )。
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煮制珍珠、藤黄、硫黄的共同辅料是豆腐,煮制远志、吴茱萸的共同辅料是甘草汁。
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