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引起以下食品变质的微生物类群是什么?为什么
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食品在有氧环境中,霉菌、酵母、细菌都可能引起食品变质,在缺氧环境中,可引起食品变质的微生物有()
引起蛋白质分解而使食品腐败变质的微生物主要是()
土壤中种类和数量最多的微生物类群为()
微生物的特点是什么?
预防微生物引起的食品腐败变质的措施主要是抑菌和()。
致使食品发生腐败变质的主要微生物是()
致使食品发生腐败变质的主要微生物是()。
微生物引起的果汁变质的现象有:
微生物的5大共性是什么()、()、()、()、()
真核细胞型微生物与原核细胞型微生物的区别是什么?
原核细胞微生物与真核细胞微生物的主要区别是什么?
引起碳水化合物分解而使食品变质的微生物主要是细菌()
引起浓缩果汁变质的微生物主要是( ? ? )。
什么叫微生物与病原微生物?
什么叫微生物与病原微生物
()预防食品的腐败变质应首先控制微生物的污染。
微生物污染食品后,在适宜条件下大量( )引起食物腐败、霉烂和变质,使食品失去食用价值。
下面哪个微生物类群不属于微型后生动物的范畴()
微生物的四个生长周期是什么?
微生物修复所需的环境条件是什么?
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