中国大学MOOC: 健美运动员平时采取“中量蛋白质，高碳水化合物，低脂肪”食谱。

健美运动员追求形体美观，要通过力量训练来（ ）。 中国大学MOOC: 优质蛋白质包括（ ）。 运动员的蛋白质供应大致每日为 中国大学MOOC: 投掷运动员的器械出手速度属于（ ） 中国大学MOOC: 能使蛋白质沉淀的因素未必导致蛋白质变性。 推荐运动员训练后使用蛋白质和碳水化合物的主要原因是什么？（） 对于健美运动员来说可以视纤维素为营养素之一（） 中国大学MOOC: 下列（ ）蛋白质的生物价最高。 中国大学MOOC: 蛋白质常用的表达系统包括———、———、———、———。 耐力型运动员膳食的蛋白质供能应为（）。 蛋白质对运动员的作用，下列错误的是（）。 中国大学MOOC: 以下蛋白质属于逆境蛋白的有： 。 中国大学MOOC: 对于直板正胶运动员正手有哪些打法？ 中国大学MOOC: 运动员的注意方式可通过 来进行测量 中国大学MOOC: 运动员的合理膳食原则描述正确的是 中国大学MOOC: 准备状态是运动员良好的赛前状态表现，此状态多见于优秀运动员。 中国大学MOOC: 蛋白质营养价值评定不包括（ ）。 中国大学MOOC: 参与蛋白质降解的酶主要分为： 中国大学MOOC: 蛋白质芯片可以进行抗原-抗体筛选。 中国大学MOOC: 黄酒中有蛋白质沉淀属于正常现象。