李燕同学发现青色的生虾煮熟后颜色会变成红色，认为生虾外壳上的青色物质遇到某些物质发生了颜色的变化。就李燕同学的“看法”而言,应属于科学探究中的（）  

人们常用“生沉熟浮”来判断饺子是否煮熟，煮熟后的饺子会浮起来的原因是() 牛奶煮熟后营养会损失吗？ 虾热处理前后色变的主要原因是虾青素加热变性呈现红色。 虾、蟹、螺等水产品都有外壳保护，所以肉可以生吃，无需煮熟（） 虾、蟹、螺等水产品都有外壳保护，所以肉可以生吃，无需煮熟（） 新鲜虾的虾皮色泽发亮，色度为红色或灰红色。 思念金牌虾水饺中的整虾会被剔除虾线，那么“虾线”指的是其哪个部位（） 不新鲜的虾虾体是红色的，原因是虾壳的色素细胞含有胡萝卜素与蛋白质的结合产物，当虾死亡后，胡萝卜素与蛋白质分离，产生虾红素。 清洁虾，又称医生虾，因为 ______。 因虾的肠线都在虾的背部，所以去除虾线时一般都从虾的背部进行（） 基围虾是一种人工养殖的虾，常见基围虾有斑节虾和（）两种 虾青素与 _______ 结合时不呈现红色，与其分离时则显红色。 虾蟹塘没有虾苗怎么杀虫 朱熹认为虾，“理虾”先于（）而存在 像虾不在水里生，像蜂有针不能飞。 “海底黑烟囱”生态系统中发现的罗希虾又叫盲虾，以硫细菌为食。 《虾》是国画大师（）所作，他画的虾在似与不似之间，重墨突出了虾眼、省略了一些虾腿 《虾》是国画大师（）所作，他画的虾在似与不似之间，重墨突出了虾眼、省略了一些虾腿 虾、蟹类原料经加热后呈现红色，称为烹调变色法（） 不新鲜的虾虾体是红色的，原因是虾壳的色素细胞含有胡萝卜素与蛋白质的结合产物，当虾死亡后，胡萝卜素与蛋白质分离，产生（）。