单选题

调味添加一定量的乙醇可增强菜品的风味,较适宜的浓度是()。

A. 1%
B. 5%
C. 10%
D. 15%

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糖类纸色谱的展开系统中常加入一定量的乙酸、吡啶或乙醇,目的在于 糖类纸色谱的展开系统中常加入一定量的乙酸、吡啶或乙醇,目的在于 糖类纸色谱的展开系统中常加人一定量 的乙酸、吡啶或乙醇,目的在于 一定量的溶液中所含溶质的量称为溶液的浓度() 实验室配置一定量,一定浓度的盐酸,需使用的一组仪器是()。 一定量的 在药材浓缩的水提取液中,加入一定量乙醇,可以除去下述成分,除了() 中餐菜品风味品种主要构成部分是民族风味和地方风味。 沥青中掺入一定量的滑石粉可改善沥青的(  )。 芡汁的成品标准是(),浓度适宜,突出菜品特点。 平均利润是指一定量 采用合理的调味方法,用新调味品品原料调制出的新菜品属于调味创新。 调味在丰富菜品属性方面,对菜品的()作用更为突出。 调味品的使用与选择关系到菜品的质量,恰当使用调味品是保障调味成功的关键() 调味品的使用与选择关系到菜品的质量,恰当使用调味品是保障调味成功的关键() 一定量某浓度的 .再向该溶液加入20克水,..浓度为10%,则最初盐溶液的浓度为20%() 取一定量待检杂质的对照溶液与一定量供试品溶液在相同条件下加入一定的试剂处理后,比较反应结果,从而判断供试品中所含杂质是否超过限量。该方法称为 每天进食一定量的菠菜和胡萝卜可明显降低中风危险() 每天保证一定量的户外活动,可预防儿童发生() 在基层材料的结合料中,掺入一定量的()可降低收缩系数。
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