酚使细菌和人体蛋白质变性，此为

蛋白质变性 关于蛋白质变性的叙述，哪项正确关于蛋白质变性的叙述，哪项正确（） 蛋白质变性时 对蛋白质变性 蛋白质变性时（　　）。 蛋白质变性后（） 蛋白质变性后（） 蛋白质变性时（） 蛋白质变性时（） 蛋白质变性后（） 蛋白质变性时 蛋白质变性时（　　）。 蛋白质变性时()   下列哪种因素不易使蛋白质变性（） 尿素使蛋白质变性，主要是破坏蛋白质分子结构中的(　)键 蛋白质变性是由于 蛋白质变性是由于 蛋白质变性是由于 蛋白质变性不包括（） 蛋白质变性是由于