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下列哪种因素不易使蛋白质变性()
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下列哪种因素不易使蛋白质变性()
A. 加热震荡
B. 有机溶剂
C. 重金属盐
D. 硫酸铵盐稀溶液
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蛋白质变性的实质是蛋白质变性的实质是()
不使蛋白质变性的因素是()
不使蛋白质变性的因素是
能使蛋白质变性的因素包括()。
导致蛋白质变性的因素包括()
论引起蛋白质变性的因素。
影响蛋白质变性的因素包括()
单胃动物蛋白质消化起始于__,首先__使蛋白质变性
蛋白质变性后可出现下列哪种变化()
蛋白质变性后可出现下列哪种变化:
蛋白质变性后可出现下列哪种变化
在沉淀蛋白质过程中下列哪种方法不会使蛋白质变性()
简述加热使蛋白质变性的本质。
下列不能引起蛋白质变性的理化因素是()
蛋白质变性是指蛋白质 ( )。
蛋白质变性()
蛋白质变性
蛋白质变性
蛋白质变性后,不发生下列哪种改变
不能使蛋白质变性的因素是
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