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从食物中营养素的生物利用率和营养贡献角度来说,以下食品中最好的补铁食品是()
单选题
从食物中营养素的生物利用率和营养贡献角度来说,以下食品中最好的补铁食品是()
A. 铁含量为2.5mg/100g的鸡腿肉
B. 铁含量为4.8mg/100g的干海带
C. 铁含量为3.8mg/100g的全麦面粉
D. 铁含量为2.9mg/100g的菠菜
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下列食物中维生素B6的生物利用率较高的是().
以下食物中的蛋白质生物利用率最高的是()正
从食物可食部分提取的营养素作为生产营养素补充剂为原料,需提供以下()。
从食物可食部分提取的营养素作为生产营养素补充剂为原料,需提供以下()
食物中叶酸的生物利用率一般为
广义的营养指食物中营养素含量的多少和质量的差别()
加醋烹调的好处很多,它可以避免营养素损失,或提高营养素的利用率,以下哪一种说法正确()
下列食物中钙含量高,生物利用率高的是()
三大供能营养素中哪个能量的利用率最高?
生物利用率 名词解释
营养素损失因子与()中营养素含量有关。
下列哪项不是测定食物中营养素种类和含量的方法()
下列()方法可以避免食物中营养素的流失。
描述食物中营养素含量高低的声称被称为()
食物中营养素有哪些
食物中营养素有哪些()
食物中营养素有哪些
下列不是测定食物中营养素种类和含量的方法的是
下列措施可以避免食物中营养素流失的是()。
高钙饮食能减低()的生物利用率。
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