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从食物可食部分提取的营养素作为生产营养素补充剂为原料,需提供以下()。
多选题
从食物可食部分提取的营养素作为生产营养素补充剂为原料,需提供以下()。
A. 提取的营养素质量标准
B. 营养素含量(纯度)及达到该纯度的科学文献依据
C. 确定的检验机构出具的该营养素含量(纯度)的检验报告
D. 该食物可食部分的来源
E. 该食物可食部分组成成分的科学文献资料
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食物营养素补充剂的评价要点有哪些?
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食物营养素补充剂的评价要点有哪些?(20分)
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从营养学考虑缺乏下列哪种营养素()从营养学考虑缺乏下列哪种营养素()
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