蔷薇科常含有单宁酸、花色素苷、鞣花酸和没食子酸、三萜皂角苷等成分。下列药材属于蔷薇科的有

倍花类，包括盐肤木上的（ ）和（ ）、红麸杨和青麸杨上的（ ）等，单宁酸含量34%~39% 在酸作用下，可生成没食子酸的鞣质是 在酸作用下，可生成没食子酸的鞣质是（） 水稻糙米的颜色主要是由花色素苷产生的，其成分主要是花色素，水稻花色素有3类，糙米颜色为紫黑色的，其（）花色素较高。 试述花色素苷的理化特点？ 用酸、碱、酶处理后主要产生逆没食子酸的是 用酸、碱、酶处理后主要产生逆没食子酸的是（） 根菜类蔬菜大多含有一定量的鞣酸（单宁酸），去皮后应立即浸入沸水中，以防变色。 没食子酸鞣质水解后可产（） 没食子酸丙脂适合用检测（） 烟花爆竹产品中禁用没食子酸。 区别三萜皂苷元和三萜皂苷 果皮中含有单宁和花色苷,是葡萄和葡萄酒中的主要色素物质 绿茶中的单宁酸具有抑制血压上升，清热解毒的功效。绿茶中的单宁酸的化学式为C₇₆H₅₂O₄₆，下列说法错误的是(  )。 食品添加剂没食子酸丙酸酯属于（）。 焦性没食子酸溶液为何要配成碱性？ 大黄所含没食子酸的药理作用是 含有三萜皂苷的中药是（） 苹果和玫瑰花同属于蔷薇科？ 区别三萜皂苷元和三萜皂苷的方法是