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果皮中含有单宁和花色苷,是葡萄和葡萄酒中的主要色素物质
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葡萄酒中含有哪些营养物质()
葡萄酒里的优质单宁主要来源于()
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( )
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下列哪种葡萄酒是酒体饱满的红葡萄酒,且单宁高、酸度高、酒精度高()
葡萄酒美容养颜的主要原因是其中的单宁。( )
老橡木桶可以()。1.给葡萄酒增添橡木风味2.让氧气溶解到葡萄酒中3.让红葡萄酒中的单宁变得柔和
葡萄酒中的酚类物质,如类黄酮、花色苷等,在人体中发挥( )作用。
红葡萄酒中的红色素主要来自 _____________ 。
葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。( )
葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。
葡萄酒按加工方法分类,可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
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葡萄酒口感品评中对单宁的的评语描述有()
桃红葡萄酒是由白葡萄酒和红葡萄酒混合而成。()
根据葡萄酒的颜色葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒。
造成红葡萄酒和白葡萄酒间主要风味差异是糖份。()
葡萄酒的档次分低档葡萄酒、中档葡萄酒、高档葡萄酒。
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