淮扬菜的代表菜是(    )。

苏菜也称淮扬菜，由扬州菜和淮安菜组成。（ ） 下列菜品中，属于淮扬菜的是（）。 是由淮扬菜、江宁菜、苏锡菜等几部分组成（） 下列不属于淮扬菜系的菜是（）。 下列不属于淮扬菜系的菜是（）。 淮扬菜和鲁菜并称为“国菜”（） 下列菜品中，属于淮扬菜的是(    )。 江苏菜主要以南京、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜四个地方菜组成。 江苏菜主要以南京、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜四个地方菜组成（） 苏菜主要由淮扬菜、金陵菜、徐海菜及苏锡菜四种风味组成（） 江苏菜以淮扬菜、苏锡菜、徐海菜和南京菜为主体组成。 江苏菜以淮扬菜、苏锡菜、徐海菜和南京菜为主体组成（） 苏菜中的淮扬菜发源于扬州和淮安（） 淮扬菜系来自于珠江流域，由广州菜、潮洲菜和珠海菜组成。 淮扬菜系来自于珠江流域，由广州菜、潮洲菜和珠海菜组成（） 淮扬菜刀工运用灵巧，菜肴拼摆娴熟，花式菜点突出（） 简述淮扬菜的特点及代表菜肴。 代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是（） 代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是（ ）。 江苏菜即淮扬菜，素有“东南第一佳味，天下之至美”之美誉