佛跳墙“属于哪一个菜系的名菜？（）

宫保鸡丁、松鼠鲑鱼、龙虎斗和佛跳墙这四种著名菜品，分属于（） 红烧划水、佛跳墙、叫花鸡、贵妃鸡分别是（）的著名菜肴 以下哪一个不是”世界名菜”（） 国宴名菜“开水白菜”属于哪一菜系（） 以擅长烹制山珍海鲜为特色，以佛跳墙、炒西施舌等为名菜的是（　　）。 不属于中国8大菜系的是以下哪一个 佛跳墙运用（） “佛跳墙”特别以（）闻名。 简述“佛跳墙”的由来 佛跳墙原名是叫做（）。 佛跳墙原名是什么？ 以偏甜、偏淡、偏酸的“三偏”为特色，以佛跳墙、炒西施舌等为名菜是（）。 以偏甜、偏淡、偏酸的“三偏”为特色，以佛跳墙、炒西施舌等为名菜的是（）。 佛跳墙一共有__种主料,__种辅料（） 宫保鸡丁、龙井虾仁、佛跳墙、问政三笋分别属于（）。 宫保鸡丁、龙井虾仁、佛跳墙、问政三笋分别属于（）。 佛跳墙和炒西施舌都属于（）传统菜品。 “佛跳墙”是（）的代表菜。 佛跳墙是（）著名代表菜肴。 剁椒鱼头是哪一菜系的名菜（）