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自然解冻法是运用物理的传导原理来解冻遗体。
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燃油解冻法
自然解冻的优点是风味保持最佳,缺点是()
食材解冻要求:冲水解冻()小时,冷藏解冻()小时
货车运用的主要工作是:负责翻车机翻前卸后、散装货物解冻库(以下简称:解冻库)解冻后的铁路货车的技术交接检查和损坏赔偿()
使用流水解冻方式解冻冷冻鸭产品、鹅产品的时间是?解冻后效期是()
冰冻原料的最佳自然解冻环境温度是()
加温解冻法是将冻结的原料放在()的室内或放入温水中加速解冻的方法
破胶剂的原理是利用其()分解冻胶链。
正确的解冻有冷藏解冻和()
冻肉的空气解冻法又叫做()。
遗体抽吸的准备工作中包括有设备设施、工具与用品、个人防护及解冻完成的遗体四项。
将需解冻的食品原料浸没在20℃以下的水中解冻是一种正确的解冻方法。()
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煤炭车辆解冻效率较高的方式是红外线解冻()
精细加工的小包装食品可通过烹调法解冻,避免食品解冻中的各种弊端。
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冬季管线解冻时不可用()加热解冻。
《半成品解冻回温备量指南》中“需解冻量”等于“预估量”减去“已解冻量“()
食安检查表-食材的解冻符合解冻程序,不得过度解冻此项扣几分()
冬季管线解冻时,不可用明火加热解冻。
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