热门试题
在菜肴原料的组配中，一般采取原料质地脆配脆、嫩配嫩、软配软的方法，如（）
春莴笋田间管理。
荠苨的根像（）
“爆双脆”中所用的原料的质地都是（）。
适合产妇吃的食物蔬菜类有：莲藕、莴笋、黄花菜、黄豆芽、海带、花菜胡萝卜、茭白、丝瓜、番茄等（）
加工冬笋尖应该使用的刀法是（）
脆浆糊使用于片、丝、粒形体的烹调原料。
线焊机原料板硬度高使焊接部分变脆。
脆炸是将原料（）的一种烹调方法。
正宗的油爆双脆的原料是肚仁和（）
脆浆糊使用于片、丝、粒形体的烹调原料（）
线焊机原料板硬度高使焊接部分变脆（）
超声波加工适合加工各种硬脆材料。
超声波加工适合加工各种硬脆材料（）
将笋尖放。至于烤架上双面儿怎样
原料表面清理时，（）清理方法易造成钢发生氢脆。
脆溜一般选用质嫩，新鲜的植物原料。
脆溜一般选用质嫩，新鲜的植物原料（）
由于TCP为用户提供的是可靠的、面向连接的服务，因此该协议对于一些实时应用，如IP电话、视频会议等比较适合。
流动资产与固定等比较，具有的特点不包括（）
