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腌制500克的猪扒用食粉3克。
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腌制500克的猪扒用食粉3克。
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制作马蹄糕500克粉用白糖()
旸樱馅的原料有:鸡蛋500克、黄油75克、白糖500克、牛奶()克、香草粉克。
腌制500克牛肉片的调料是:食粉()g,淀粉25g,生抽20g,食用油25g,清水约100g。
()制作卷筒蛋糕的一般配料为:高筋面粉500克,鸡蛋500克,白糖200克香草粉少许,果酱200克。
制作海绵蛋糕的配料一般为:低筋面粉500克,鸡蛋1000克,白砂糖500克,黄油()克,香草粉少许。
干辣椒瓢炒牛肉 鲜牛肉片200克 干辣椒瓢60克,川椒丝3克,干黄瓜条50克 黑胡椒粉1克,蒙古酱油30克,味素6克,牛肉粉6克,三合一6克,糖稀40克,葱花蒜末各5克,香油10克,芝麻粉6克,熟芝麻2克,苏子粉10克,白老汤240克(每例用汁180克)色拉油40克()
用500克面粉和面做烙饼,需要盐()克
()嫩肉粉致嫩的用量是:每00克肉料用嫩肉粉5-克。
()嫩肉粉致嫩的用量是:每100克肉料用嫩肉粉5-克。
嫩肉粉致嫩的用量是:每100克肉料用嫩肉粉5~6克()
制作卷筒蛋糕的一般配料为:低筋面粉200克,鸡蛋500克,白糖200克香草粉少许,果酱200克()
()嫩肉粉致嫩的用量是:每00克肉料用嫩肉粉5-6克。
腌牛肉的配方是切好牛肉片500克,食粉6克,生抽10克,淀粉25克,清水100克,植物油25克。如果切好的牛肉片每千克90元,其他调料共计3元,同时假定制作过程没有损耗。那么每千克腌好的牛肉片价格应该是元()
制作海绵蛋糕的配料一般为:高筋面粉1000克,鸡蛋1000克,白砂糖500克,黄油35克,香草粉少许()
用主料菜花500克制作海米烧菜花,需要海米()克。
海鲜饼糊:250克饼粉,牛肉粉放__克
如果用吸干水分的鲜虾肉500克制作虾胶,需要用精盐5克,味精6克,肥肉克()
用500克面粉和面蒸制肉龙。面粉要放入酵母粉,用60℃左右的温水()g和成面团。
制作鱼腐的准确配方是压干水分鱼青蓉500克,蛋液500克,精盐15克,味精5克,淀粉150克,清水500克()
可以用最大称量为250克的天平称取500克的物品()
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