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高蛋白专用大豆品种是指蛋白质含量()%以上的品种。
单选题
高蛋白专用大豆品种是指蛋白质含量()%以上的品种。
A. 15
B. 25
C. 35
D. 45
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大豆中的蛋白质含量是()
大豆中蛋白质含量丰富,其蛋白质含量可达大豆的百分之几()
大豆中的蛋白质含量为35%-40%,是植物性食物中蛋白质含量( ? ?)的。
杂豆中蛋白质含量高于大豆。( )
大豆子粒蛋白质、脂肪含量?
大豆饼中蛋白质含量为()
大豆加工后可提高蛋白质消化率,下列何种食物的蛋白质消化率最高?
大豆蛋白质含量高于牛肉、猪肉。
大豆中优良蛋白质含量高达()左右
杂豆中的蛋白质含量高于大豆()
杂豆中的蛋白质含量高于大豆。()
高油专用大豆品种指含油()以上的品种。
大豆类食品的蛋白质含量范围是()。
大豆类食品的蛋白质含量范围是()
将玉米、面粉、大豆混合食用,可提高蛋白质的生物价。
大豆的蛋白质含量大约是()
根据GB28050,预包装食品每100g的蛋白质含量≥%NRV,可以称为高蛋白质
将玉米、面粉、大豆混合食用,会提高蛋白质的生物价。因为玉米、面粉蛋白质中赖氨酸含量较高,蛋氨酸相对较低,而大豆中的蛋白质正好相反,混合食用时赖氨酸和蛋氨酸可以相互补充。()
主食的品种、数量主要根据各类主食中蛋白质的含量确定。
意大利面的法定原料()是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点
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