单选题

147~148题共用题干)某学校食堂数十名学生在进食奶油糕点后2~4小时,出现恶心、剧烈呕吐,伴有强烈的腹痛,腹泻轻,体温正常或低热。初步诊断

A. 沙门菌食物中毒
B. 亚硝酸盐食物中毒
C. 副溶血性弧菌食物中毒
D. 葡萄球菌食物中毒
E. 肉毒菌素中毒

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某企发生了数十名工人的苯中毒,应在几小时内向相关部门报告 某企业发生了数十名工人的苯中毒,应在几小时内向相关部门报告()。 某学校食堂午餐的食谱如下:米饭、西红柿炒鸡蛋、萝卜汤,考虑到中学生身体发育对各种营养素的需求,学校食堂还应增加的食物是() 某学校学生因为吃过学校食堂加工不当的事物,造成集体食物中毒……此时应该负责的学校职能部门是() 某学校学生因为吃过学校食堂加工不当的食物,造成集体食物中毒……此时应该负责的学校职能部门是() 《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,学校的食品安全管理实行() (141~142题共用题干)某地调查中小学生近视患病情况,抽查小学生400名,近视患者105名,抽查中学生340名,近视患者60名。该资料属于 某单位突然在1天内发生食物中毒病人数十名,此种情况称为:()。 学校食堂不得制售冷荤凉菜,要求() 学校食堂应距污染源() 学校食堂要远离污染源()。 学校食堂要远离污染源() 《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》中规定,食堂剩余食品必须冷藏,冷藏时间不得超过()。 题共用题干 《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》中规定,食堂剩余食品必须冷藏,冷藏时间不得超过()小时 禁止学校食堂采购供应下列食品() 学校食堂的卫生管理有哪些要求? 学校食堂操作间要求是什么? 学校食堂的卫生管理有哪些要求 学校食堂操作间要求是什么
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