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以下那种方式会造成食品被化学物污染()
单选题
以下那种方式会造成食品被化学物污染()
A. 使用装过化学剂的容器盛装食物
B. 盛装化学剂的容器,做了明确的标识
C. 化学剂不与食品堆放在一起
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判断题:把生食品和熟食品混放在一起,会产生交叉污染,食用被污染的熟食后容易造成食物中毒。( )
农药、多环芳烃化合物的食品污染为化学性污染()
以下属于食品化学性污染的是()
按污染物的性质可以将食品污染分成生物性污染,化学性污染和物理性污染。
按污染物的性质可以将食品污染分成生物性污染,化学性污染和物理性污染。
按污染物的性质可以将食品污染分成生物性污染,化学性污染和物理性污染()
交叉污染指通过生的食品、食品加工者、食品加工环境或者食品工具把生物的、化学的污染物转移到食品的过程。
污染食品的有害物质分为三大类:生物性污染物、化学性污染物和放射性污染物()
食品污染的类型有化学污染、()污染。
食品有害污染物来源主要有生物性污染、化学性污染两方面。
人食用被有毒有害化学品污染的食品引起中毒,称为()。
化学污染物在人体内的蓄积是产生那种类型毒作用的前提()
不正确的储存会缩短食品保质期,导致食品变质,或对其他食品造成污染()
化学性污染是指由化学物质造成的食品污染,它包括();农药、化肥;饲料添加剂、兽药和在食品加工、包装过程中,一些化学物质。
冷饮食品的主要问题是()和有害化学物的污染。
与食品有关的具有致癌作用的物质多为化学污染物()
食品污染是指食品被外来的、有害人体健康的物质所污染,可分为生物性、化学性及物理性污染。
化学性物质污染食品的方式和途径比较复杂,主要是食品在( )、储存和运输等过程中受到化学物质的严重污染。
以下哪项不属于食品污染物范畴()。
以下哪项不属于食品污染物范畴()
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