莫斯科红菜汤属于牛蔬菜汤（）

典型的俄式菜有：鱼籽酱、莫斯科烤鱼、红菜汤、黄油鸡卷、罐焖牛肉等。 炖菜汤较多，属于菜肴（） 菜汤上浮着一层油会使菜汤凉得（） 菜汤上浮着一层油会使菜汤凉得（） 菜汤上浮着一层油会使菜汤凉得（）。 红菜汤盛盘时应撒上烤面包丁。（） 菜汤的分发应做到（）。 菜汤的分发应做到（）。 “三热”是饭菜汤热（） 开始添加菜汤的月龄是 泡菜汤水浴保质期（） 菜汤、水果汁、蛋黄等泥状食物 菜汤、水果汁、蛋黄等泥状食物 菜汤上浮着一层油有什么作用 开始添加菜汤的月龄一般是（） 菜汤上浮着一层油有什么作用 烩菜汤汁醇美而滑利，多为（ ）的风格。 小儿添加菜汤、奶糕、鱼泥的时间为（　　）。 多油的菜汤不易冷却，这主要是因为()。 泡菜汤单份电磁炉5档加热__分钟