动、植物性食物混合食用比单纯植物混合要好。（ ）

植物性食物含有维生素A。（） 世界不同地区的膳食结构分为四种类型：包括动植物食物平衡的膳食结构，以植物性食物为主的膳食结构，对动物性食物为主的膳食结构，地中海膳食结构，我国属于以植物性食物为主的膳食结构。 动植物性食物平衡的膳食结构模式是下列哪一种模式？ 植物化学物是指植物性食物中存在的 植物性食物是__________的良好来源。 属于植物性食物中毒的是（） 一般植物性食物中不含（） 植物性食物是__________的良好来源。 常见的植物性食物中毒：（）等 植物性食物主要包括_______、_______、_______、_______和_______等。 常见的植物性食物中毒（）等 植物性食物主要包括__、__、__、__和__等 蛋白质的食物来源分为动物性和植物性两大类，植物性蛋白食物的吸收、利用率较高。 植物性食物中铁吸收率都较动物性食物更低。 植物性食物的优质蛋白质来源（） 植物性食物的膳食结构的特点有 （ ） 植物性食物中铁的主要存在形式是（）。 植物性食物中铁的主要存在形式是（） 脆浆糊适用于质地（）的动植物性烹调原料。 脂肪的食物来源包括动物性食物与植物性食物两类（）