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植物化学物是指植物性食物中存在的
单选题
植物化学物是指植物性食物中存在的
A. 营养素
B. 抗营养成分
C. 非营养素的生物活性成分
D. 纤维类物质
E. 有机酸
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膳食纤维是指植物性食物或原料中糖苷键()
膳食纤维是指植物性食物或原料中糖苷键()
动、植物性食物混合食用比单纯植物混合要好。( )
植物性食物中.优质蛋白质的来源是
维生素A存在于动物性食物和植物性食物中()
下列属于植物化学物的食物成分是
下列属于植物化学物的食物成分是
植物性食物中铁的主要存在形式是()。
植物性食物中铁的主要存在形式是()
脂肪含量最高的动物性食物是猪肉,植物性食物是花生。()
常见的植物性食物中毒:()等
植物性食物主要包括_______、_______、_______、_______和_______等。
常见的植物性食物中毒()等
植物性食物主要包括__、__、__、__和__等
蛋白质的食物来源分为动物性和植物性两大类,植物性蛋白食物的吸收、利用率较高。
植物性食物中的铁不容易被吸收。
副食中蛋白质的()应由植物性食物供给。
膳食结构可分为植物性食物为主型、动物性食物为主型和动植物食物均衡型。()
植物性食物为主的膳食结构的缺点是()。
关于植物性食物的营养描述正确的是()。
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