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生活中很多食品是利用发酵生产出来的,下列未使用发酵技术的( )。
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生活中很多食品是利用发酵生产出来的,下列未使用发酵技术的( )。
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发酵技术与我们的生活息息相关,下列食物加工都是利用乳酸菌发酵的是()
利用乳酸菌发酵制作的食品是()
下列食品中,不属于发酵类食品的是()。
下列食品中,不属于发酵类食品的是( )。
下列食品中,不属于发酵类食品的是:
下列食品中,不属于发酵类食品的是( )。
下列食品中,不需要发酵的是()
在微生物发酵工程中利用乳酸杆菌生产乳酸的发酵属于()。
在微生物发酵工程中利用乳酸杆菌生产乳酸的发酵属于()
[能力与发展]下列生活中的例子,哪项不是利用了发酵的原理?
在微生物发酵工程中利用梭状芽孢杆菌生产丙酮丁醉的发酵属于()。
对于利用快速发酵法生产的面包,下列说法正确的是()。
以下食品的制作过程没有利用发酵技术的是()
不使用农药和化肥生产出来的食品属于()
细菌和真菌与我们的生活密不可分,下列食品制造过程中都利用了微生物发酵技术的是()
半干青贮制作中饲料发酵是利用()来完成饲料发酵过程的。
发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式,通常说的乳酸发酵属于()
食品发酵工程
食品发酵工程
什么是食品发酵工程
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