在烹饪美食的过程中，所包含的物理知识正确的是()

下列俗语与其包含的物理学知识对应正确的是（　　）。 关于运动项目中所涉及的物理知识，分析正确的是 烹饪原料在加热过程中会发生物理分散作用，（）不是此作用的表现之一。 烹饪原料在受热过程中会发生物理和化学变化，主要有物理分散、水解、凝固、（）和氧化等作用。 饺子是中国的传统美食之一，在包、煮、吃的过程中包含了许多知识。包饺子时，将面团擀成面皮，说明力可以改变物体的_______。 烹饪中的火候就是在烹制菜点过程中所使用的（）、时间和不同的加热方式以及烹饪原料在质变的程度（指质感标准） 烹饪中的火候就是在烹制菜点过程中所使用的温度（火力）时间和不同的（）以及烹饪原料在质变的程度（指质感标准） 职业教育教学过程就是以工作过程中所包含的（）展开的。 制单原则中所说的正确是指（） 压力即物理作用，是卷杠在烫发过程中所应有的（）。 传统烹饪靠的实践经验，现代烹饪是（）结合先进的厨具来烹制美食 压力即物理作用，是（）在烫发过程中所应有的作用力。 对物理信息最大重发次数描述正确是：（） 对物理信息最大重发次数描述正确是（） 在为大客户提供服务过程中所表现的行为举止具体包含哪些内容？ 烹饪原料质量在保藏过程中发生变化主要有物理、化学两个方面的因素。 （）即物理作用，是卷杠在烫发过程中所应有的作用力。 焊接过程中所产生的物理性有害因素有噪音、( )及放射线等。 中华茶文化源远流长，泡茶、喝茶中包含很多物理知识下列说法正确的是(   ) 体育运动中包含着丰富的物理知识。下列说法正确的是（ ）