蚝油牛肉的料头是：（）。

韩式牛肉炒饭主要调味料是（） “牛肉铺”堆头注意事项（） 蚝油是我国福建、一带的特产调味料，一年四季均产（） “牛肉铺”堆头很重要性（） 蚝油牛柳的料形用嫩肉粉致嫩后需静置（）再烹制效果最佳。 蚝油 其他冻藏的整头及半头牛肉 其他整头及半头鲜或冷藏的牛肉 整头及半头鲜或冷藏的野牛肉 炖汤的料头是（） （报关编码）冻藏的整头及半头野牛肉 （报关编码） 其他冻藏的整头及半头牛肉 牛脖头肉质量较好，属一级牛肉。 牛脖头肉质量较好，属一级牛肉（） 蚝油属于咸味调料。 制作蚝油牛柳的烹调方法是（）。 属于料头中的小料头（） 五香酱牛肉的肉料，夏季腌制（）左右，冬季腌制（）左右。 韩式牛肉炒饭电磁炉5档，平底锅放油预热25秒，将牛肉炒饭小料炒香至__分熟 就成本核算来说，购买回来的牛肉属于净料。