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加工冷菜使用的蔬菜、水果,食用前一定要在专间内清洗消毒()
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公共沐浴场所中对浴巾、毛巾、浴衣裤等棉织品和公共饮具可以在同一清洗消毒专间内清洗消毒()
公共沐浴场所中对浴巾、毛巾、浴衣裤等棉织品和公共饮具可以在同一清洗消毒专间内清洗消毒()
进入专间前,加工制作人员应更换专用的工作衣帽并佩戴口罩。加工制作人员在加工制作前应严格清洗消毒手部,加工制作过程中适时清洗消毒手部。
进入专间前,加工制作人员应更换专用的工作衣帽并佩戴口罩。加工制作人员在加工制作前应严格清洗消毒手部,加工制作过程中适时清洗消毒手部()
制作裱花蛋糕的裱浆和经清洗消毒的新鲜水果应当天加工、当天使用。
蔬菜水果中不含有蔬菜水果中不含有()
64.蔬菜、水果、生食的海产品等食品原料可在专间内清洗处理。()
蔬菜水果贮藏的关键是保持蔬菜水果的().
蔬菜水果贮藏的关键是保持蔬菜水果的
加工制作裱花蛋糕,裱浆和经清洗消毒的新鲜水果应当天加工制作、第二天使用。
加工制作裱花蛋糕,裱浆和经清洗消毒的新鲜水果应当天加工制作、第二天使用()
加工被花蛋糕用的被浆和经清洗消毒后的新鲜水果应()
冷菜制作中使用的()、砧板、抹布和盛器用前应烫洗消毒
冷菜专间内应当由专人加工制作,_____进入专间。
用于洗手消毒、餐饮具消毒以及生吃蔬菜水果消毒的主要是含()消毒剂。
长期食用农药超标的蔬菜水果会对人体的什么系统造成损害?()
专间操作人员进入专间时,应佩戴口罩,操作前应严格进行双手清洗消毒,操作中无需消毒()
为什么经过去皮加工的蔬菜水果要密封贮存?
下列哪项是蔬菜水果的共同特点下列哪项是蔬菜水果的共同特点()
保存蔬菜水果最适宜的温度约为保存蔬菜水果最适宜的温度约为()
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