用于洗手消毒、餐饮具消毒以及生吃蔬菜水果消毒的主要是含（）消毒剂。

餐饮具集中消毒单位消毒工艺流程按回收、（）、（）、（）、消毒、包装、储存设置。 用于洗手消毒用消毒水浓度（） 餐饮服务提供者消毒餐饮具时，可采用的消毒方式包括（） 餐饮服务提供者消毒餐饮具时，可采用的消毒方式包括（） 饭菜要做熟；生吃蔬菜水果要洗净（） 饭菜要做熟；生吃蔬菜水果要洗净（） 使用含氯消毒液浸泡消毒餐饮具时，应将餐饮具全部浸入有效氯浓度( )以上的消毒液中( )以上。 餐饮具消毒的目的是（） 餐饮具消毒采用化学消毒的至少设有几个专用水池：（） 待用水果、蔬菜须经过清洗消毒后方可用于榨汁（） 用于即食的水果和蔬菜在食用前必须清洗和消毒吗（） 待用水果、蔬菜须经过清洗消毒后方可用于榨汁（） 餐饮具化学消毒注意事项（） 配置餐饮具消毒液应用（） 卫生行政部门负责对餐饮具集中消毒单位实施日常监督管理，对餐饮具集中消毒单位的餐饮具进行卫生监督抽检。 餐饮具集中消毒单位生产场所（包括清洗、消毒、包装）总面积不得少于（）。 餐饮具消毒采用人工热力消毒的至少设有几个专用水池：（） 自行对餐饮具清洗消毒的应当配备清洗消毒设备设施，采用蒸煮等方法消毒。 自行对餐饮具清洗消毒的应当配备清洗消毒设备设施，采用蒸煮等方法消毒（） 自行对餐饮具清洗消毒的应当配备清洗消毒设备设施，采用蒸煮等方法消毒（）