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切配时应遵循的一般的原则是(),即片配片,丁配丁,丝配丝。
单选题
切配时应遵循的一般的原则是(),即片配片,丁配丁,丝配丝。
A. 主料服从辅料
B. 调料服从主料
C. 辅料服从调料
D. 辅料服从主料
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