按麦粒性质可以分为硬质麦和软质麦。（）

詹姆斯和麦独孤提出（ ）。 面粉中的蛋白质主要由（）、（麦清蛋白）和（麦球蛋白）等组成 麦清蛋白和麦胶蛋白在面粉蛋白质中是含量最高的（） 麦汁过滤与麦汁洗涤 名词解释 麦当劳中国麦麦义工团成立于哪年（） 依据原料和口感的不同，分为软质冰激凌和硬质冰激凌两种。软质冰激凌的中心温度大约为（)。硬质冰激凌的中心温度约为（)。 麦汁制备过程污染杂菌可以在麦汁煮沸时全部杀死，对啤酒质量没有影响.（） 硬质粘土和软质粘土的区别是什么？ 硬质炭黑和软质炭黑的区别是什么？ 硬质粘土和软质粘土的区别是什么 硬质炭黑和软质炭黑的区别是什么 ()红麦多属软麦，为低蛋白质小麦。 麦麦脆汁鸡售磬了怎么办（） 安徽省小麦种植区域在全国小麦区划中属（）麦区和（）麦区。 急性阑尾炎患者，主诉麦氏点剧痛，其疼痛性质属于 麦汁PH越高，酒花中的苦味物质溶解（），苦味的性质是（） 电影《麦兜响当当》中，麦兜的妈妈叫什么？ 电影《麦兜响当当》中，麦兜的妈妈叫什么？（） 啤酒酿造中，麦芽粉碎的目的是把麦皮从麦粒表面分离，以便使它的胚乳有效地被酶分解（） 用手持性测糖仪可以测定麦汁和啤酒的糖度。（）