鸡身最嫩的一块肉是（）。

下面对《衔肉的狗》的寓意概括不准确的一项是（ ）狗衔着一块肉过河，望见自己在水里的影子，以为是另外一只狗衔着更大的肉。他于是放下自己这块肉，冲过去抢那块。结果，两块肉都没有了：那一块没捞到，因为本来就没有，这一块也被河水冲走了。 （）鸡身上最嫩部位，适宜切片、丝及剁茸等 为使白斩鸡皮爽肉嫩，将煮好的鸡立即用（）浸泡，使之冷却 是中国美学最名贵、最厚重的一块基石（） 什么是肉的嫩度？试分析影响肉的嫩度的因素。 一头牛有两条柳肉，肉质最嫩，肉纹幼而滑，肉味香而鲜，适宜制作较好的菜肴（） 在地上有100元钱和一块肉骨头，可是阿明却拣了肉骨头，请问为什么？ 在地上有100元钱和一块肉骨头，可是阿明却拣了肉骨头，请问为什么？ 什么是肉的嫩度？ 什么是肉的嫩度 （）是一块长方形肉，肉质较老，丝缕较长，一般用于煮、酱、炒等 在地上有100元钱和一块肉骨头，可是阿明却拣起了肉骨头而没有捡钱，为什么？ 在地上有100元钱和一块肉骨头，可是阿明却拣起了肉骨头而没有捡钱，为什么？ 鸡的肌肉按烹调用途可分为：鸡脯肉、鸡里脊肉、鸡大腿肉、鸡小腿肉、鸡翅膀肉等。 青一块，紫一块　　 制馅一般选用当年的嫩鸡( )。 “多卖一块是一块，少花一块是一块”，既是企业对经营人员的基本要求，也是我们最起码的职业操守（） 一块水表中的“一块”是计量单位。 一块水表中的一块是计量单位（） 骨盆是由两块髂骨，一块骶骨，一块尾骨组成的（）