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关于意式咖啡制作时4M原理是什么?
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在制作意式浓缩咖啡时,下列调整会时咖啡苦味会减弱的是()
在制作意式浓缩咖啡时,下列调整会时咖啡苦味会增加的是()
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4M的作用是什么()
康宝兰咖啡是由意式浓缩咖啡加奶沫制作而成
下列符合使用半自动压力式咖啡机制作意式浓缩咖啡时的水温要求的是()
使用半自动压力式咖啡机制作意式浓缩咖啡时的水压要求在1bar
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使用半自动压力式咖啡机制作标准意式浓缩咖啡时,要求萃取时间在12-18s
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咖啡师在制作意式浓度咖啡时,将填压好咖啡粉的手柄直接安装在冲煮头上,然后萃取咖啡。()
制作康宝兰咖啡,奶油应该高于意式浓缩咖啡杯的杯口()
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制作意式浓缩咖啡较合适的萃取时间为之间()
使用半自动压力式咖啡机制作标准意式浓缩咖啡的萃取时间要求为()
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