热门试题
下列哪个为餐饮部的生产部（）
是餐饮部面积最大的活动场所（）
餐饮部班次安排的形式有（）
服务员，领班，餐饮部经理
餐饮部的不安全因素主要来自主观、客观两个方面,主观上是餐饮部的环境（）
以下是餐饮部的基本任务是（）
餐饮部购置设备、炊具和餐具的依据是（）。
以下属于餐饮部经理的职责的是（）
餐饮设备、用品管理的好坏直接影响餐饮经营的档次及经济效益。餐饮设备、用品属于餐饮部的（）。
饭店餐饮部在绿色服务上做法错误的是（）
以下不能召开餐饮部班前会的是（）
管理者代表应由最高管理者在组织最高管理层中指定专人作为管理者代表（）
客房送餐，需要( )与餐饮部联系完成。
餐饮部与下列哪些部门有业务关系（）
旅游饭店餐饮部生产环节的控制包括（）
从餐饮采购的组织形式看，其采购方式除饭店采购部负责采购、餐饮部负责采购和餐饮部与采购部分工采购外，还包括（ ）。
餐饮部组织机构设置的原则（）
脱水保藏法在餐饮部中使用不多。( )
简述餐饮部组织机构设置原则
餐饮部门是五星级酒店中带来收益最高的部门（）
