下列不是菜点的质地感觉的是（　　）。

客人认为他所点的菜不是这样的时候，怎么办？ 形状是中国菜点的核心，文化是中国菜点的灵魂。 爆菜的调味一般应采用（）的方法，以保证菜品质地的特色 拌菜与炝菜要保持质地（）、色泽鲜艳、清爽利口、口味浓厚等特点。 “烧”菜的特色是卤汁少而稠粘，原料质地软嫩，（）。 加工质地较嫩的根菜原料时可以（） 下列不是来源于鲁菜的东北菜是（ ）。 下列选项中是内蒙古菜点的有（ ）。 下列选项中，属于菜点创新策略的是（） 下列叙述内容最符合香港菜点的选项是（）。 下列不能代表中国菜点特色的描述是（） 下列叙述内容最符合香港菜点的选项是（） 菜点研发创新的途径之一是借鉴（）形式，打造意境菜点。 创新菜点的评价方法之一是创新菜点是否具备（）价值 宴会菜点和分类菜点可容成本的计算，主要目的是()。 玉髓和（）的质地感觉差不多。 玉髓和（）的质地感觉差不多。 下列不是皮肤复合感觉的是（） 下列不是皮肤复合感觉的是（） 下列感觉中（）不是人的部感觉