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按照常识,参加一般的自助餐时,取菜时的标准的先后顺序,依次应当是:冷菜、汤、热菜、点心、甜品和水果。()
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按照常识,参加一般的自助餐时,取菜时的标准的先后顺序,依次应当是:冷菜、汤、热菜、点心、甜品和水果。()
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中式自助餐菜式()。
自助餐取菜顺利为_______
自助餐取菜顺利为
自助餐一般由__负责食品台()
自助餐客人取菜用的餐盘摆放在取菜流向的开始处,一般__个一叠()
自助餐的取餐顺序应是( )
自助餐客人取菜用的餐盘摆放在取菜流向的开始处,一般__个一叠,码放整齐()
自助餐的热菜以的菜肴为多()
自助餐炉的清洁标准()。
构成自助餐的基本菜品内容有鲜果、主食、海鲜 、 、 、()
在用自助餐时,地陪要强调自助餐的用餐要求,告诫旅游者以()为标准,不可打包带走。
自助餐、套餐、日餐定食等方式一般以份套作为计价单位()
施灸的先后顺序,一般是()
自助餐
自助餐负责照顾餐台,向客人介绍、推荐和分送菜肴的员工一般是()
高档自助餐服务中,设座式自助餐要求与()相同。
自助餐餐台布置时应注意( )等
自助餐式福利
自助餐发明于()
一般来说供应自助餐的厨房,在设计时考虑每个餐位的所需要厨房面积是()。
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