在高离子强度时，升温会使蛋白质的溶解度下降，有利于盐析沉淀，因此常采用较高的操作温度（）

蛋白质溶液pH值处于等电点，溶解度最小。 蛋白质溶液pH值处于等电点，溶解度最小（） 蛋白质在等电点时，溶解度和导电性分别是（　　）。 哪一种光有利于蛋白质合成（） 温水和面有利于面粉中蛋白质快速吸水 当溶液pH接近蛋白质的等电点时，其溶解度变化为（） 当溶液pH接近蛋白质的等电点时，其溶解度变化为 当蛋白质溶液处于等电点时，其溶解度达到最大值（） 盐浓度低时，盐的加入使蛋白质的溶解度提高，称为盐溶效应（） 下列哪种分离纯化蛋白质的技术是根据溶解度的不同?() 下列哪项是根据蛋白质溶解度不同而进行分离纯化的 中国大学MOOC: 当溶液的pH值为蛋白质的等电点时，蛋白质溶解度最____（填“大”或“小”）。 哪项因素有利于溶液中蛋白质的稳定性（） 哪项因素有利于溶液中蛋白质的稳定性 下列食物有利于提高蛋白质营养价值的是（） 根据不同蛋白质的溶解度差异，利用不同浓度的高盐溶液使蛋白质依次沉淀，这一分离纯化的方法称为： 蛋白质（氨基酸）在等电点时，其溶解度最大，对外呈电中性。 供给充足的蛋白质有利于与有毒金属（）结合可形成不溶解性的化合物排出体外。 食物在加热过程中，蛋白质发生变性，有利于人体对蛋白质的消化吸收。 食物在加热过程中，蛋白质发生变性，有利于人体对蛋白质的消化吸收（）