属于客家菜的特点有（）。

粤菜的组成以广州菜、潮州菜、客家菜为主体组成。 粤菜的组成以广州菜、潮州菜、客家菜为主体组成（） 粤菜以广州菜为代表，以广州菜、潮州菜和客家菜为主体组成。 客家菜分梅州派和惠州派两个流派。 客家菜具有明显的中原饮食文化的特色是因为（） 客家菜具有明显的中原饮食文化的特色是因为（） 兴梅派是客家菜的一个流派，主要分布在惠州地区（） 兴梅派是客家菜的一个流派，主要分布在梅州地区（） 以下属于俄式菜的特点有：（） 以下属于日本菜的特点的有()。 下列属于潮州菜的特点的有 以下属于日本菜的特点的有()。 客家文化中关于菜品的特色烹饪方式是？（） 客家食文化的突出特点是_____，客家特殊饮品是_____。 简述客家民系特点。 福建菜主要由福州、闽南(以厦门、泉州为中心)、闽西(客家话区)菜三部分组成。（ ） 下列属于客家民系民俗特征的有（） 潮州菜的特点有（）。 谭家菜的特点有 溜菜的特点有哪些？