食品添加剂中的亚硝酸盐具有()的作用。

简述使用可能中毒的食品添加剂如亚硝酸盐时应注意什么 可用来测定食品中亚硝酸盐含量的方法有（）。 食物中亚硝酸盐的来源有 腌制蔬菜中亚硝酸盐含量在（） 酿造用水中亚硝酸盐的测定吕加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生（）。 肉制品中亚硝酸盐测定方法有 亚硝酸盐中毒时，亚硝酸盐能使（）。 下列哪种食品中亚硝基类（如亚硝酸盐）化合物污染最重（） 在肉制品中添加亚硝酸盐或硝酸盐是食品制造者常采用的措施之一，肉制品中亚硝酸钠的残留量不得超过 为什么要在肉制品中添加亚硝酸盐或硝酸盐 现行的国家标准关于食品中亚硝酸盐的测定的编号为（） 在食品工业中常用硝酸盐和亚硝酸盐作为 分光光度法测定水中亚硝酸盐氮时，配制亚硝酸盐氮标准贮备液的方法为：（）。 为防止食物中亚硝酸盐含量过高应（）。 下列几种水中亚硝酸盐含量最高的是（） 人类膳食中亚硝酸盐的主要来源为（）。 牛乳中亚硝酸盐超标的主要原因（） 人类膳食中亚硝酸盐的主要来源为（）。 人类膳食中亚硝酸盐的主要来源为（）。 亚硝酸盐速测盒的检测原理是食品中的亚硝酸盐与试剂反应可产生（）色产物，颜色越深，表示亚硝酸盐浓度越高。