打奶泡前清空喷蒸汽喷嘴的目的是（）。

咖啡机的奶泡制作，第二步：最多向容器中注入（）的牛奶，因为打奶泡时牛奶的体积会急剧膨胀 半自动咖啡机蒸汽打好的奶泡最适宜的温度为（） 打发奶泡时，当牛奶温度上升至℃时，可停止打发奶泡 在烟梗增温工序中，蒸汽喷嘴或喷孔必须畅通，喷汽时应不带（） 在烟梗增温工序中，蒸汽喷嘴或喷孔必须畅通，喷汽时应不带（） 制作奶泡的标准是（） 工程总控编译时，如果选择“导入前清空数据库”，则清空数据库中所有点的记录信息包括中间点的信息（） 蒸汽抽空器工作用时，蒸汽流经喷嘴是（） 制作奶泡的牛奶最好选择（）。 没有起到事故蒸汽作用的是（）蒸汽 ①喷嘴雾化蒸汽 ②预提升蒸汽 ③汽提蒸汽 ④防焦蒸汽 ⑤松动蒸汽 咖啡奶泡制作最佳的温度应该为： 完成奶泡打发后应马上清洁（） 拿铁中的咖啡、牛奶与奶泡的比例是（）。 喷嘴流量系数n是指通过喷嘴的（实际）流量与（理想）流量之比。在过热蒸汽区（）在湿蒸汽区（） 过热蒸汽通过蒸汽透平的喷嘴时，其流速（）。 蒸汽在汽轮机喷嘴中没有损失的理想流动为一个（）过程，此时喷嘴出口处的蒸汽速度称为喷嘴出口蒸汽的理想速度 催乳素制造乳汁，催产素收缩腺泡表面的肌上皮细胞，将腺泡中的乳汁压向乳腺导管，乳汁就像喷泉一样喷出，这就叫喷乳反射，俗称“奶阵”。（） 蒸汽流经喷嘴时，压力速度 Cappuccino按WBC要求奶泡的厚度约（）厘米。 制作作馥芮白时,需要的奶泡