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对绿茶进行审评评分时,各审评因子系数应为()
单选题
对绿茶进行审评评分时,各审评因子系数应为()
A. 外形25%,汤色10%,香气25%,滋味30%,叶底10%
B. 外形20,汤色5%,香气30%,滋味35%,叶底10%
C. 外形20%,汤色15,香气25%,滋味30%,叶底10%
D. 外形10%,汤色20,香气35%,滋味30%,叶底5%
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乌龙茶审评因子中汤色的评分系数为()
绿茶审评是()
()的审评也分为毛茶审评和精制茶审评,方法同大宗绿茶。
150mL的绿茶标准审评杯,审评茶时投绿茶茶量()。
红、绿茶审评时,所用审评杯的容积为()
审评茶叶对品质因子的基本要求。茶叶审评通常分为()审评和()审评两个项目,其中外形审评包括()、
五因子审评指的是审评茶叶的()
茶叶的各审评因子的感官表现是().
名优绿茶内质审评()为主。
如何审评绿茶的滋味?
绿茶审评的冲泡用量是()。
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审评评分方法对照贸易成交样或各等级标准样茶,按外形和内质的各品质因子分别进行评定。七档分为高,较高,稍高,相符,稍低,较低,低。所得评分若等于或小于成交样基准分()分者,评定为该批产品不合格
审评红绿茶泡茶时间是( )分钟。
绿茶审评采用的茶水比例是()
名优绿茶审评所需的水温为()℃
审评红、绿茶的茶水比例是()
审评绿茶时,应使用85℃的水温冲泡,以展示绿茶色香味。
审评绿茶时,应使用85℃的水温冲泡,以展示绿茶色香味()
红茶、绿茶、黄茶等成品茶中的条形茶外形审评时主要评定哪些因子()。
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