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五因子审评指的是审评茶叶的()
单选题
五因子审评指的是审评茶叶的()
A. 外形、汤色、亮度、香气、整碎
B. 发酵程度、外形、色泽、香气、叶底
C. 形状、色泽、整碎、香气、滋味
D. 外形、汤色、香气、滋味、叶底
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茶叶外形和内质审评因子分别是什么?
茶叶感官审评是审评人员运用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力,对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味与叶底等品质因子进行审评,从而达到鉴定茶叶品质的目的()
湿评台是用于开汤审评茶叶内质的审评台,用于放置审评杯碗、汤碗、水壶、定时器等,供审评()茶叶时用。
茶叶审评,若某项品质因子高于标准样,常用()来记录品质。
茶叶审评,若某项品质因子高于标准样,常用()来记录品质
茶叶审评人员是茶叶企业的()
根据审评室采光要求,茶叶审评室宜()。
根据审评室采光要求,茶叶审评室宜()
茶叶审评所用的审评杯,审评精制茶时用的杯容量为()毫升。
茶叶审评,若某项品质因子与标准样符合,常用()来记录品质。
茶叶审评,若某项品质因子稍低于标准样,常用()来记录品质。
茶叶审评,若某项品质因子与标准样符合,常用()来记录品质
茶叶审评,若某项品质因子稍低于标准样,常用()来记录品质
湿评台是用于开汤审评茶叶内质的审评台,用于放置()等,供审评茶叶汤色、香气、滋味和叶底用。
茶叶审评室设在()。
茶叶审评室设在
茶叶审评把盘程序是()。
以下体征中属于五因子感官审评范畴的是()
茶叶审评用水宜用()
茶叶审评时,最先评价的是()
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