登录/
注册
下载APP
帮助中心
首页
考试
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
职业资格
>
公共营养师
>
膳食调查称重法要准确掌握的资料()。
多选题
膳食调查称重法要准确掌握的资料()。
A. 烹调前食物可食部重量
B. 烹调后食物熟食重量
C. 食物生熟比值
D. 个人摄入熟食重量
查看答案
该试题由用户647****45提供
查看答案人数:12426
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户647****45提供
查看答案人数:12427
如遇到问题请
联系客服
搜索
热门试题
膳食调查最常见的方法有称重法、记账法、询问法、频率法、膳食史法和化学分析法等。
膳食调查最常见的方法有称重法、记账法、询问法、频率法、膳食史法和化学分析法等()
膳食调查通常采用的方法:称量法(或称重法)、()、化学分析法和()。
称重记账法法膳食调查时,家庭食物量登记表包括的项目有()
采用称重法进行膳食调查一般应连续调查一周,最短不少于()天。
膳食调查法有哪些,最准确的是哪种?
拟用称重记账法对某集体食堂进行膳食调查,其中不需要采集的数据是()
在幼儿园做膳食调查可用什么方法。①称重法②记账法③24小时回顾法④化学分析法⑤食物频数法()
称重记账法可以进行个体膳食摄入情况的分析。()
称重记账法可以进行个体膳食摄入情况的分析。( )
最准确的膳食调查方法是( )。
李红,女,24岁,中等体力劳动,日推荐量摄入量2400kcal,现和父母同住,一般都在家吃饭。近期李红体重下降、感觉疲惫乏力希望公共营养师对其膳食进行调查评价。<br>营养师采用称重法调查李红的膳食结构,请简述称重法调查的工作程序
适用于对日常进食有准确记忆的人群的膳食调查方法是回顾询问法()
当调查的任务只要求掌握事物的基本状况与发展趋势,而不要求掌握全面的准确资料,下列调查中比较适宜的是()。
用称重法对城市居民家庭进行膳食调查时,其食物实际消费量=结存量+购进量+废弃量-剩余量。
用称重法对城市居民家庭进行膳食调查时,其食物实际消费量=结存量+购进量+废弃量-剩余量()
指压止血法要准确掌握动脉压迫点,压迫力度要适中,以伤口不出血为准。
当调查的任务只要求掌握事物的基本状况与发展趋势,而不要求掌握全面的准确资料,下列调查中比较适宜的是( )。
当调查的任务只要求掌握事物的基本情况与发展趋势,而不要求掌握全面的准确资料,下列调查中比较适宜的是()
案例描述:2002年中国居民营养与健康状况调查中膳食调查采用了下列方法: 第一,采用24 h回顾法对全部膳食调查户2岁及以上家庭成员进行连续3天个人食物摄入量调查。 第二,用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量。 第三,对部分膳食调查户采用称重法,收集住户3天内详细的食物及调味品消费数据。 部分城市调查点膳食调查户采用称重法收集3天内住户的调味品消费量数据。采用连续
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
账号登录
短信登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了