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下列咖啡研磨器中,()研磨的咖啡粉较为均匀。
单选题
下列咖啡研磨器中,()研磨的咖啡粉较为均匀。
A. 锥形磨
B. 平行磨
C. 手摇磨
D. 胶体磨
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咖啡粉的研磨粗细度不均匀,可能是由于()造成的。
在电动研磨机中,可以不限制阶段地调整研磨状态,并且研磨出用于泡制意大利浓缩咖啡的极细研磨度的咖啡粉的研磨机,属于( )刀刃。
研磨后的咖啡粉放置时间越短,所制作出的咖啡()。
用法式滤压壶冲泡咖啡采用( )研磨度的咖啡粉。
下列选项中,与咖啡粉的研磨颗粒度有关的是()。
通常采用锥体磨的咖啡豆研磨机磨出的粉较为均匀()
咖啡粉研磨不均匀、布粉不均匀、填压不均匀都有可能导致“通道效应”的产生
使用手动研磨机研磨咖啡粉要保持匀速,其目的是()
下列选项中,不符合研磨后咖啡粉保存要求的是()。
制作咖啡前,意式咖啡磨豆机粉仓内研磨时间较长的咖啡粉必须先清理掉,避免影响咖啡品质
咖啡豆研磨成粉后,放置48小时再制作咖啡口味较好()
滚筒磨盘常用于工业用途或者代磨咖啡豆,其特点是研磨速度慢、存粉多、研磨不均匀
研磨完的咖啡粉在空气中只能保存多长时间()
在相同条件下,使用压力式咖啡机制作咖啡时,研磨相对较粗的咖啡粉制作出的咖啡()。
用8杯量的法压壶制作冰咖啡,需要40克粗研磨的咖啡粉
用8杯量的法压壶制作冰咖啡,需要40克粗研磨的咖啡粉()
在相同条件下,使用压力式咖啡机制作咖啡时,研磨过粗的咖啡粉制作出的咖啡,不会出现()。
咖啡的研磨度是指咖啡豆磨成颗粒的粗细程度,以粉的直径长度表示()
咖啡的研磨度是指咖啡豆磨成颗粒的粗细程度,以粉的直径长度表示()
制作冰滴咖啡的研磨刻度为“6”,即度研磨
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